料理

ツナとトマトのスパゲッティ

週末の土曜、妻が推しの地方公演を観に行くので、独りで夕食を食べることになりました。こういうとき、いつもは外食で適当に済ませる、というか、たまの機会とと称してジャンクフードを楽しみに行くことが多いです。ハンバーガーとかラーメンとかですね。そ…

単身赴任中に身に着けた自作カレーの作り方

今週のお題「カレー」 カレーって、お店で食べても美味しい(現在、我が家のイチオシのカレー屋さんは荻窪の名店すぱいすさんです。強烈なのに嫌味なところがないスパイスのバランスがすばらしいんですよね。)ですが、各家庭でもそれぞれご自慢の美味しいカ…